烤箱版自制锅盔


原料
高筋面粉 酵母 糖 五花肉 大葱或者小葱 姜 色拉油 白芝麻
步骤
1.将高筋面粉,糖,酵母用温水揉成面团,盖上保鲜膜在温暖的时间发至体积两倍大。
2.拿出把面团的空气挤出,做成两个或者三个一样大的剂子。
3.将五花肉 大葱 酱油 盐 油搅拌均匀。
4.将面剂子用手拉开,中间厚两间薄,取适量的肉馅,包成团。
5.擀面杖擀成饼,方的,圆的都行。
6.烤箱预热200℃,10分钟。
7.烤盘铺上锡纸刷油,放上面饼,饼上刷油,撒上芝麻。
8.烤箱设置温度200摄氏度,上下10分钟。  


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