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我为什么不喜欢去菜市场

1.价格不透明缺少市场监管的小商小贩 经常缺斤短两 比如标价斤 实际用的公斤,往往需要大量的精力砍价,超市明码标价,如果价格超过预期 直接忽视即可2以次充好本身对食材的品质并没有什么了解,比如用山东乳

梅菜扣肉饼

1.事先用温水活一块软硬适中的面团,不用发酵,醒在一边;梅干菜扣肉用刀剁碎,越碎越好2.面团揪成面剂子,大小要看烙饼的锅,锅子不大,剂子的大小要介于包子皮和饺子皮之间;锅够大剂子就可以做成包子皮那么大

糖醋脆皮茄子

首先将茄子切条 将茄子倒入碗中,加两勺盐,拌匀腌制十分钟。准备好碗,倒入适量面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅拌均匀,调成面糊。接着来调糖醋汁:倒入适量番茄酱、蚝油、白醋,加四勺白糖,倒入适量

草莓小方的做法

用料: 新鲜草莓适量  牛奶 适量 玉米淀粉 适量 白糖     适量将牛奶 玉

柠檬片发苦的原因

1、柠檬没有熟透。2、柠檬用烫的水泡。3、柠檬片没有去皮去籽。4、柠檬直接泡水。解决办法:1.挑选熟透的柠檬2温水泡3去籽4柠檬与红茶、蜂蜜等一起泡水根据工科男的一贯气质,因此我决定探究为何柠檬片会发

烧烤料配方

撒料秘方一:孜然500克,熟芝麻粉75克,花生碎75克,隆香园籽粉75克,鸡粉30克,撒料秘方二:鸡粉 250克、牛肉香粉 250克、孜然粉 150克、小茴香粉 200克、苏子粉 200克、白胡椒粉

如何清洗肉类

写在前面:只有高温才能杀死病菌灭活,清洗肉类重要的是防止交叉污染普通家庭建议常备两把刀,两个案板,生熟分开。清洗肉类的方法:一个专用的盆子放满水,然后将肉类浸入,在盆中清洗,洗完换水,切记不要在水龙头

煮方便面的好吃到弹牙的方法

1、一口锅只加清水,烧开后吧面饼放进去,150秒后捞出来,过凉水10秒,盛在碗里。2、调料包下锅煮,依据个人口味,但是建议不要放太闲,同时可以放一些自己喜欢的配菜,比如小青菜,虾皮,紫菜等等,然后把汤

烤箱版自制锅盔

原料高筋面粉 酵母 糖 五花肉 大葱或者小葱 姜 色拉油 白芝麻步骤1.将高筋面粉,糖,酵母用温水揉成面团,盖上保鲜膜在温暖的时间发至体积两倍大。2.拿出把面团的空气挤出,做成两个或者三个一样大的剂子